Освітня програма "Бізнес-адміністрування (універсальна)"

Permanent URI for this community

https://ir.kneu.edu.ua/handle/2010/44175

Browse

Browsing Освітня програма "Бізнес-адміністрування (універсальна)" by Author "Logynova, Maryna"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Управління процесом створення нового закладу у сфері HoReCa
    (Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана, 2023-06-14) Логинова, Марина Василівна; Logynova, Maryna; Кубарева, Ірина Володимирівна
    Досліджено управління відкриттям нового закладу у сфері HoReCa, зарубіжні та вітчизняні тренди. Проаналізовано вітчизняний ринок кавʼярень. обґрунтовано проєкт відкриття мережі кавʼярень, оцінено його економічну доцільність, визначено заходи соціальної відповідальності бізнесу. The management of opening a new HoReCa establishment, foreign and domestic trends are studied. The domestic coffee shop market is analysed. The project of opening a coffee shop chain is substantiated, its economic feasibility is assessed, and measures of social responsibility of business are identified.