Проблеми і перспективи розвитку м’ясного птахівництва в Херсонській області

Abstract

У статті розглядається рівень виробництва і споживання м’яса птиці в Херсонській області. Проведено порівняльний аналіз із середніми показниками по Україні. Визначено основні напрями розвитку м’ясного птахівництва в регіоні.

The level of poultry meat production and consumption in Kherson Region is investigated in the article. Comparative analysis of average data around Ukraine was accomplished. Basic ways of meat poultry production development in the region are determined.