Богославець Оксана ГригоріївнаГоєнко, Максим АндрійовичHoienko, Maksym2025-09-082025-09-082025Гоєнко М. А. Готельно-ресторанний бізнес в Україні : бакалавр. диплом. робота : 242, Туризм / Гоєнко Максим Андрійович ; наук. керівник Богославець О. Г. ; КНЕУ ім. Вадима Гетьмана, Ф-т маркетингу, Каф. регіоналістики і туризму. – Київ, 2025. – 68 с.https://ir.kneu.edu.ua/handle/2010/51776У процесі дослідження були визначені ключові поняття, суть і специфіка готельно-ресторанної діяльності в Україні. Розглянуто концептуальні підходи та основні принципи управління підприємствами готельно-ресторанного господарства в умовах сучасного ринку. Визначено роль і значення галузі у формуванні економічного та туристичного потенціалу країни . The study defines the key concepts, nature, and specific features of the hotel and restaurant business in Ukraine. It explores conceptual approaches and fundamental principles of managing enterprises in this sector under modern market conditions. The role and importance of the industry in shaping the country’s economic and tourism potential are highlighted.ukтуризммережа готелівготельна справаподорожісфера гостинностіtourismhotel chainhotel businesstravelhospitality industryOther