Ковтун, Віта ПетрівнаЯрощук, Олександра ВасилівнаYaroshchuk, Oleksandra2024-02-162024-02-162023-06-05Ярощук О. В. Обґрунтування підприємницької ідеї відкриття суші-бару : бакалавр. диплом. робота : 076, Підприємництво, торгівля та біржова діяльність / Ярощук Олександра Василівна ; наук. керівник Ковтун В. П. ; КНЕУ ім. Вадима Гетьмана, Ф-т економіки та управління, Каф. бізнес-економіки та підприємництва. – Київ, 2023. – 73 с.https://ir.kneu.edu.ua/handle/2010/42662Метою роботи є розробка та реалізація ідеї організації суші-бару, визначення доцільності вкладення інвестицій та розрахунок економічних показників за цим проектом. Робота спрямована на виявлення потреб ринку, його аналіз та стратегію розвитку, для успішного функціонування. The purpose of the study is the development and implementation of the idea of organizing a sushi bar, determining the feasibility of investing and calculating economic indicators for this project. The study is aimed at identifying the needs of the market, its analysis and development strategy for successful functioning.ukресторанний бізнеспідприємницька ідеяринкові умовиконкурентифаст-фудrestaurant businessentrepreneurial ideamarket conditionscompetitorsfast foodOther