Іваненко, Федір ВікторовичIvanenko, FedirИваненко, Федор Викторович2019-04-182019-04-182005Іваненко Ф. В. Технологія зберігання та переробки сільськогосподарської продукції [Электронный ресурс] : навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисципліни / Ф. В. Іваненко, В. М. Сінченко ; М-во освіти і науки України, Київ. нац. екон. ун-т. – Київ : КНЕУ, 2005. – 221 с.966-574-733-9https://ir.kneu.edu.ua:443/handle/2010/27969У посібнику подано необхідні матеріали для самостійного вивчення дисципліни «Технологія зберігання та переробки сільськогосподарської продукції», що викладається студентам сільськогосподарських вузів та факультетів. Наведено типову програму з дисципліни, методичні поради щодо вивчення кожної теми, плани практичних занять, словник основних термінів і понять, завдання для перевірки знань, завдання для обчислення окремих технологічних показників та їх аналізу, інформаційно-довідкові таблиці, тематику курсових робіт (рефератів).Посібник орієнтований на підготовку бакалаврів у вищих навчальних закладах ІІ—ІV рівнів акредитації. Стане у пригоді спеціалістам і магістрам, що займаються науково-дослідними розробками для переробних галузей агропромислового комплексу.Book