Аверчева, Н. О.2012-02-292012-02-292011Аверчева Н. О. Проблеми і перспективи розвитку м’ясного птахівництва в Херсонській області / Н. О. Аверчева // Формування ринкової економіки : зб. наук. пр. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, «Київ. нац. екон. ун-т ім. Вадима Гетьмана» ; [редкол.: О. О. Бєляєв (відп. ред.) та ін.]. – Київ : КНЕУ, 2011. – Спец. вип.: Організаційно-правові форми агропромислових формувань: стан, перспективи та вплив на розвиток сільських територій : у 2 ч. – Ч. 2. – С. 330–338.https://ir.kneu.edu.ua:443/handle/2010/1185У статті розглядається рівень виробництва і споживання м’яса птиці в Херсонській області. Проведено порівняльний аналіз із середніми показниками по Україні. Визначено основні напрями розвитку м’ясного птахівництва в регіоні.The level of poultry meat production and consumption in Kherson Region is investigated in the article. Comparative analysis of average data around Ukraine was accomplished. Basic ways of meat poultry production development in the region are determined.ukпродовольча безпекарівень виробництваспоживанням’ясне птахівництвоfoodstuff safetylevel of productionconsumptionmeat poultryArticle338.439:636.5(477.72)