Освітня програма «Економіка агробізнесу та агротрейдинг»

Permanent URI for this community

https://ir.kneu.edu.ua/handle/2010/44958

Browse

Browsing Освітня програма «Економіка агробізнесу та агротрейдинг» by Author "Kostiukova, Viktoriia"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Обґрунтування проєкту створення сироварні аграрним підприємством
    (Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана, 2025-06) Костюкова, Вікторія Сергіївна; Kostiukova, Viktoriia; Сас, Ірина Сергіївна
    Робота присвячена розробці проєкту на базі ТОВ «Фастівка», його метою є переробка молока на твердий сир «Гауда». Проаналізовано економічний стан підприємства, обсяги виробництва молока та його місце в регіоні. Розраховано показники економічної ефективності та аналіз чутливості, оцінено соціальні, екологічні та інфраструктурні фактори реалізації сироварні. The work is devoted to the development of a project based on Fastivka LLC, its purpose is to process milk into hard Gouda cheese. The economic condition of the enterprise, the volume of milk production and its place in the region are analyzed. Economic efficiency indicators and sensitivity analysis are calculated, and social, environmental and infrastructure factors of the cheese factory implementation are assessed.