Browsing by Author "Zabrodina, Kateryna"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Стратегічний розвиток підприємств з виробництва замороженої плодово-овочевої продукції: можливі альтернативи
    (Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана, 2024-05-08) Батенко, Людмила Павлівна; Batenko, Liudmyla; Забродіна, Катерина; Zabrodina, Kateryna
    У представленій роботі проаналізовано стан українського ринку заморожених плодоовочевих продуктів. Особливу увагу приділено аналізу ринку заморожених плодоовочевих продуктів щодо видів продукції, пакування та цінових сегментів Оцінено обсяг ринку, темпи його зростання та споживання продукції на душу населення. Показано, з якими проблемами та викликами стикаються вітчизняні виробники заморожених овочів, фруктів та ягід. Запропоновано три стратегічні альтернативи вирішення проблеми: диференціація продуктового портфелю, зниження цін та вихід на європейський ринок. Оцінено переваги та недоліки кожної стратегії. Зроблено висновок про те, що вибір оптимальної стратегії залежить від конкретних умов та можливостей кожного підприємства. The presented study examines the state of the Ukrainian market for frozen fruit and vegetable products. Special attention is given to analyzing the market for frozen fruit and vegetable products in terms of product types, packaging, and price segments. The market volume, its growth rates, and per capita consumption are evaluated. The challenges and issues faced by domestic producers of frozen vegetables, fruits, and berries are outlined. Three strategic alternatives for addressing the issue are proposed: differentiation of product portfolio, price reduction, and entry into the European market. The advantages and disadvantages of each strategy are assessed. It is concluded that the choice of the optimal strategy depends on the specific conditions and capabilities of each enterprise.