Потенційні можливості управління інноваційним виробництвом молока як запорука збереження конкурентоспроможності та ефективного розвитку суб’єктів агробізнесу

Simple item page
dc.contributor.authorЄфремова, Наталія О.
dc.contributor.authorYefremova, Nataliia
dc.contributor.authorВолобуєв, Дмитро Ю.
dc.contributor.authorVolobuiev, Dmytro
dc.date.accessioned2024-01-15T09:43:42Z
dc.date.available2024-01-15T09:43:42Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractСтаття присвячена актуальній темі оцінки потенційних можливостей управління інноваційним виробництвом молока. Головним завданням для молочної галузі є вибір пріоритетних напрямів інноваційної діяльності в умовах європейської інтеграції. Молочна галузь є однією з провідних та лідируючих секторів харчової промисловості, створюючи привабливий ринок за обсягом, оскільки продукція галузі має значну присутність у споживанні населення. Тому збереження конкурентоспроможності та ефективного розвитку суб’єктів агробізнесу молокопереробної галузі є актуальною проблемою, яка потребує вирішення. Міжнародна конкуренція, глобалізація ринків, масштабне проникнення імпортних товарів, недостатнє науковотехнічне забезпечення виробництва зумовили дослідження як одного з пріоритетних питань управління, вирішення якого дозволить стабілізувати або підвищити конкурентоспроможність підприємств. В статті визначені потенційні можливості управління інноваційним виробництвом молока як запорука збереження конкурентоспроможності та ефективного розвитку суб’єктів агробізнесу. Визначення вага державної підтримки галузі в умовах зростаючої сили глобалізаційних перетворень та забезпеченні продовольчій безпеці країни. Визначено, що в сучасних умовах господарювання новітні технології посідають місце тієї матеріальної основи, яка визначає технічний рівень сучасного агровиробництва, форми його організації та управління, а також конкурентоспроможності агропідприємства. Не зважаючи на використання застарілих технологій виробництва молока у більшості сільськогосподарських підприємств, відсутність підтримки держави та достатніх коштів на модернізацію, в української молочної галузі є значний потенціал щодо її подальшого розвитку та зайняття своєї ніші на світовому ринку. Для підвищення її конкурентоспроможності необхідно впроваджувати інноваційні методи управління та модернізації молочних ферм. The article is devoted to the actual topic of assessing potential management opportunities for innovative milk production. The main task of the dairy industry is the selection of priority-oriented innovative activities in the conditions of European integration. The dairy industry is one of the leading sectors of the food industry, creating an attractivemarket in terms of volume, since the products of the industry have a large presence in the consumption of the population. Therefore, maintaining the competitiveness and effective development of agribusiness entities in the milk processing industry is an urgent problem that requires a solution. International competition, globalization of markets, large-scale penetrationof imported goods, insufficient scientific and technical support of production have determined the study as one of the priority issues of management, the solution of which will stabilize or increase the competitiveness of enterprises. The article identifies potential management opportunities for innovative milk production as a guarantee of maintaining competitiveness and effective development of agribusiness entities. Determining the weight of state support for the industry in the conditions of the growing force of globalization transformations and ensuring the country’s food security. It was determined that in modern economic conditions, the latest technologies take the place of the material basis that determines the technical level of modern agricultural production, the form of its organization and management, as well as the competitiveness of agricultural enterprises. Despite the use of outdated milk production technologies in most agricultural enterprises, the lack of state support, and sufficient funds for modernization, the Ukrainian dairy industry has significant potential for its further development and occupation of its niche in the world market. In order to increase its competitiveness, it is necessary to introduce innovative methods of management and modernization of dairy farms.
dc.identifier.citationЄфремова Н. О. Потенційні можливості управління інноваційним виробництвом молока як запорука збереження конкурентоспроможності та ефективного розвитку суб’єктів агробізнесу / Єфремова Н. О., Волобуєв Д. Ю. // Вчені записки : зб. наук. пр. / М-во освіти і науки України, Київ. нац. екон. ун-т ім. Вадима Гетьмана ; [редкол.: О. Яценко (голов. ред.) та ін.]. – Київ : КНЕУ, 2023. – Вип. 31. – С. 65–74.
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.33111/vz_kneu.31.22.02.06.040.046
dc.identifier.issn2415-850x
dc.identifier.urihttps://ir.kneu.edu.ua/handle/2010/42027
dc.language.isouk
dc.publisherКиївський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана
dc.subjectуправління
dc.subjectінновації
dc.subjectвиробництво
dc.subjectмолоко
dc.subjectтехнологія
dc.subjectагробізнес
dc.subjectконкурентоспроможність
dc.subjectсільськогосподарське підприємство
dc.subjectефективність
dc.subjectmanagement
dc.subjectinnovation
dc.subjectproduction
dc.subjectmilk
dc.subjecttechnology
dc.subjectagribusiness
dc.subjectcompetitiveness
dc.subjectagricultural enterprise
dc.subjectefficiency
dc.subject.udc330.341: 631 (477): 338
dc.titleПотенційні можливості управління інноваційним виробництвом молока як запорука збереження конкурентоспроможності та ефективного розвитку суб’єктів агробізнесу
dc.title.alternativePotential opportunities for innovative milk production management as a key to maintaining competitiveness and efficient development of agribusiness subjects
dc.typeArticle
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
vz_23_31-6.pdf
Size:
481.29 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Випуск № 31