Зміна напрямів розвитку молокопродуктового підкомплексу України у зв’язку з урбанізацією
Date
2020-03
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ДВНЗ «Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана»
Abstract
В роботі характеризуються основні зміни у виробництві та
споживанні молочних продуктів у світі, зумовлені урбанізацією населення.
Здійснено аналіз впливу основних наслідків урбанізації на розвиток
молокопродуктового підкомплексу України. Зроблено оцінку можливостей
імплементації світових трендів у споживанні молочної продукції в Україні.
Визначено напрями подальшого розвитку молокопродуктового підкомплексу з
урахуванням невідворотності подальшого посилення урбанізації.
The paper describes the main changes in the production and consumption
of dairy products in the world, due to the urbanization. The analysis of the impact of the
main consequences of urbanization on the dairy subcomplex development in Ukraine is
carried out. The possibilities of implementing global trends in dairy product consumption
in Ukraine are assessed. The directions of further development of the dairy subcomplex are
determined, taking into account the inevitability of further strengthening urbanization.
Description
Keywords
молокопродуктовий підкомплекс, урбанізація, трансформація, молочні продукти, споживання, Україна, dairy subcomplex, urbanization, transformation, dairy products, consumption, Ukraine
Citation
Козак О. А. Зміна напрямів розвитку молокопродуктового підкомплексу України у зв’язку з урбанізацією [Електронний ресурс] / Козак О. А. // ¿Адміністративно-територіальні vs економічно-просторові кордони регіонів? : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. (19–20 берез. 2020 р.) / М-во освіти і науки України, ДВНЗ «Київ. нац. екон. ун-т ім. В. Гетьмана» ; [редкол.: Данилишин Б. М. (голов. ред.) та ін.]. – Електрон. текст. дані. – Київ : КНЕУ, 2020. – С. 286–291. – Назва з титул. екрану.