Розвиток європейського ринку харчових продуктів
| dc.contributor.advisor | Мовсесян, Арег Самвелович | |
| dc.contributor.author | Кульчиковська, Марія Ростиславівна | |
| dc.contributor.author | Kulchykovska, Mariia | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-09T10:31:19Z | |
| dc.date.available | 2025-06-09T10:31:19Z | |
| dc.date.issued | 2024-02-15 | |
| dc.description.abstract | Актуальність теми дослідження обумовлена стрімким розвитком світових ринків. На основі досліджень ринків приймаються рішення щодо визначення стратегії розвитку, планування фінансової, виробничої та збутової діяльності компанії. У першому розділі розкрито сутність та роль ринків харчових продуктів; ідентифіковано критерії та параметри оцінювання ринків харчових продуктів; оцінено сучасний стан і динаміку розвитку європейського ринку харчових продуктів. У другому розділі проаналізовано сегментацію європейського ринку харчових продуктів; окреслено норми регулювання діяльності європейського ринку харчових продуктів. У третьому розділі визначено стан і особливості ринку харчових продуктів України та ЄС, обґрунтовано проблеми і перспективи розвитку ринку харчових продуктів України як частини європейського ринку; виявлено інструменти та механізми диверсифікації європейського ринку харчових продуктів. Світовий ринок продуктів харчування має тенденцію значного зростання. Cпостерігається зміна структури та збільшення асортименту, що обумовлено використанням різних видів сировини. Розвиток ринку продуктів харчування країн Європи дає перспективи розширення та виходу на міжнародну арену українському виробнику харчових продуктів. Використання інструментів, які спрямовані на дослідження ринку, прогнозування попиту, та дослідження сегментів ринку, дасть змогу визначити конкурентоспроможність компанії, проаналізувати її можливості та загрози на зарубіжному ринку. The relevance of the study is due to the rapid development of global markets. Based on market research, decisions are made to determine the development strategy, plan the financial, production and sales activities of the company. The first section reveals the essence and role of food markets; identifies the criteria and parameters for assessing food markets; assesses the current state and dynamics of the European food market. The second section analyzes the segmentation of the European food market; outlines the rules of regulation of the European food market. The third section defines the state and peculiarities of the food market of Ukraine and the EU, substantiates the problems and prospects of development of the food market of Ukraine as part of the European market; identifies tools and mechanisms for diversification of the European food market. The global food market is showing a significant growth trend. There is a change in the structure and an increase in the range of products due to the use of different types of raw materials. The development of the European food market provides prospects for expansion and internationalization for Ukrainian food producers. The use of tools aimed at market research, demand forecasting, and market segment research will help determine the company's competitiveness, analyze its opportunities and threats in the foreign market. | |
| dc.identifier.citation | Кульчиковська М. Р. Розвиток європейського ринку харчових продуктів : магістер. дипломна робота : 292, Міжнародні економічні відносини / Кульчиковська Марія Ростиславівна ; наук. керівник Лещенко К. А. ; КНЕУ ім. Вадима Гетьмана, Ф-т міжнар. економіки та менеджменту, Каф. європ. економіки і бізнесу. – Київ, 2024. – 99 с. | |
| dc.identifier.uri | https://ir.kneu.edu.ua/handle/2010/50713 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана | |
| dc.subject | розвиток європейського ринку харчових продуктів | |
| dc.subject | український ринок харчових продуктів | |
| dc.subject | харчові продукти | |
| dc.subject | ринки харчових продуктів країн Європейського Союзу | |
| dc.subject | development of European food market | |
| dc.subject | Ukrainian food market | |
| dc.subject | food products | |
| dc.subject | food markets of European Union | |
| dc.title | Розвиток європейського ринку харчових продуктів | |
| dc.title.alternative | Development of the European food market | |
| dc.type | Other |