Реалії сьогодення готельно-ресторанного бізнесу
No Thumbnail Available
Date
2023-03-31
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана
Abstract
Досліджено сучасний стан готельно-ресторанного бізнесу, напрямки діяльності
суб’єктів сфери гостинності в реаліях сьогодення, виклики та основні напрямки трансформацій
операційних процесів діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу.
The current state of the hotel and restaurant business, directions of activity of the subjects of
the hospitality sphere in today’s realities, challenges and main directions of transformations of the
operational processes of the hotel and restaurant business enterprises have been studied.
Description
Keywords
Citation
Зікій Н. Реалії сьогодення готельно-ресторанного бізнесу [Електронний ресурс] / Наталія Зікій, Анна Поха // Інноваційне підприємництво: стан та перспективи розвитку : зб. матеріалів VІІІ Всеукр. наук.-практ. конф., 31 берез. 2023 р. / М-во освіти і науки України, М-во фінансів України, Київ. нац. екон. ун-т ім. В. Гетьмана [та ін.] ; [оргком.: Рєпіна І. М. (голова) та ін.]. – Електрон. текст. дані. – Київ : КНЕУ, 2023. – С. 46–48. – Назва з титул. екрану.