(ДВНЗ «Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана», 2014-01) Жегус, Олена; Михайлова, Марія
В сучасних умовах ресторанний бізнес в Україні є одним з найбільш перспективних елементів індустрії туризму та гостинності, який демонструє стабільну динаміку розвитку.