(ДВНЗ «Київський національний університет імені Вадима Гетьмана», 2011-05) Козачко, М. В.; Kozachko M.
Розглянуто рівень конкуренції в кондитерській галузі України. Розраховано індекс Херфіндаля—Хіршмана в галузі, проаналізовано його динаміку. Досліджено сезонність попиту на кондитерську продукцію. Визначено передумови використання аутсорсінгу на підприємствах кондитерської галузі.