Browsing by Author "Kovalchuk, Yurii"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Обґрунтування підприємницької ідеї відкриття ресторану італійської кухні
    (Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана, 2023-06-13) Ковальчук, Юрій Олексійович; Kovalchuk, Yurii; Кирилюк, Оксана Василівна
    У роботі були запропоновані конкретні рішення щодо вибору локації, формату ресторану, меню та обладнання. Також в роботі були проаналізовані основні ризики та ускладнення , які можуть виникнути під час здійснення проекту, та запропоновані шляхи їх уникнення. The written work proposed specific solutions for choosing a location, restaurant format, menu, and equipment. And also analyzes the main risks and complications that may arise during the project implementation and suggests ways to avoid them.