(ДВНЗ «Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана», 2008) Благодєтєлєва-Вовк, С. Л.
Розглянуто умови функціонування підприємств харчової промисловості у 2008 році. Визначено основні діючі фактори внутрішнього і зовнішнього середовища організацій. Запропоновано комплекс адекватних сучасній ситуації управлінських рішень спрямованих на формування засад розвитку підприємств.