Актуальні проблеми розвитку регіонального ринку молока і молокопродуктів

Loading...
Thumbnail Image
Date
2006
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ДВНЗ «Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана»
Abstract
Статтю присвячено дослідженню основних принципів формування і функціонування регіонального ринку молока і молокопродуктів, розробці й обґрунтуванню перспективних напрямів його розвитку та удосконаленню діяльності суб’єктів ринку. В роботі систематизовано основні чинники, що впливають на його формування і функціонування. Основну увагу сконцентровано на якісних параметрах молокосировини; на необхідності нарощування обсягів виробництва; формування нової, ефективної системи продажів; постійної реструктуризації асортименту продукції. Обґрунтовується необхідність розробки Програми розвитку ринку молока і молочних продуктів Київської області на 2006—2010 роки , як пріоритетного напрямку розвитку регіонального продовольчого ринку. Обґрунтовано напрямки підвищення конкурентоспроможності молочної продукції.
Description
Keywords
Citation
Кудлай В. Г. Актуальні проблеми розвитку регіонального ринку молока і молокопродуктів / В. Г. Кудлай // Стратегія економічного розвитку : зб. наук. пр. / М-во освіти і науки України, ДВНЗ «Київ. нац. екон. ун-т ім. Вадима Гетьмана», Укр. Союз промисловців і підприємців, Ін-т світової екон. і міжнар. відносин НАН України ; ред. А. П. Наливайко. – Київ : КНЕУ, 2006. – Вип. 18. – С. 106–111.