Особливості планування, обліку витрат і калькулювання собівартості продукції на підприємствах молочної промисловості

Abstract

The article reveals the methodological aspects of strategic evaluation of the enterprise, focused on market conditions of management. The paper considers the features of planning, cost accounting and costing of products at dairy enterprises.

Раскрыты методические аспекты стратегически оценок деятельности предприятия, ориентированного на рыночные условия хозяйствования. Рассмотрены особенности планирования, учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на предприятиях молочной промышленности.