Формирование возвратного бизнеса в ресторане
| dc.contributor.author | Гуторова, И. И. | |
| dc.date.accessioned | 2016-09-22T12:39:01Z | |
| dc.date.available | 2016-09-22T12:39:01Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description.abstract | В статье раскрывается специфика формирования возвратного бизнеса в ресторане с позиции маркетинга персонала, а также предоставлена методика формирования команды ориентированной на высококачественный сервис в сфере ресторанного бизнеса. | uk |
| dc.identifier.citation | Гуторова И. И. Формирование возвратного бизнеса в ресторане / И. И. Гуторова // Формування ринкової економіки : зб. наук. пр. / ДВНЗ «Київ. нац. екон. ун-т ім. В. Гетьмана» ; редкол.: О. О. Бєляєв (відп. ред.) [та ін.]. – Київ : КНЕУ, 2007. – Спец. вип.: Управління людськими ресурсами: проблеми теорії та практики : у 2 т. – Т. 2, ч. І. – С. 186–195. | uk |
| dc.identifier.uri | https://ir.kneu.edu.ua:443/handle/2010/19569 | |
| dc.language.iso | ru | uk |
| dc.publisher | ДВНЗ «Київський національний університет імені Вадима Гетьмана» | uk |
| dc.subject | Ресторанный комплекс | uk |
| dc.subject | ресторан | uk |
| dc.subject | ресторанное дело | uk |
| dc.subject | персонал | uk |
| dc.subject | маркетинг персонала | uk |
| dc.subject | возвратный бизнес | uk |
| dc.subject | лояльность клиентов | uk |
| dc.subject | ресторанный бизнес | uk |
| dc.subject.udc | 339.1: 642 | uk |
| dc.title | Формирование возвратного бизнеса в ресторане | uk |
| dc.type | Article | uk |