Розвиток підприємств харчової промисловості в умовах воєнного стану
No Thumbnail Available
Date
2023-11-03
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана
Abstract
В даній статті досліджуються актуальні проблеми, серйозні виклики, що виникають у харчовій промисловості України в умовах воєнного стану такі як криза продовольства, обмеження експорту та проблема зберігання врожаю, які ставлять підприємства галузі в складні умови. Стаття висвітлює необхідність реінжинірингу бізнес-процесів для адаптації до нових умов, а також наголошує на важливості урядових заходів та міжнародних стандартів безпеки для підтримки підприємств та збільшення їхньої конкурентоспроможності. Стаття вказує на необхідність впровадження фінансових стимулів та державної підтримки науково-дослідних проектів для покращення виробництва, зберігання та транспортування продукції в умовах воєнного конфлікту, а також до гнучкості та стійкості підприємств у харчовій промисловості та використання бізнес-стратегій для успішного виживання та розвитку.
This article examines current problems, serious challenges that arise in the food industry of Ukraine under martial law conditions, such as the food crisis, export restrictions and the problem of crop storage, which put the enterprises of the industry in difficult conditions. The article highlights the need to reengineer business processes to adapt to new conditions, and also emphasizes the importance of government measures and international safety standards to support enterprises and increase their competitiveness. The article points to the need to implement financial incentives and state support for research projects to improve the production, storage and transportation of products in the conditions of a military conflict, as well as the flexibility and stability of enterprises in the food industry and the use of business strategies for successful survival and development.
Description
Keywords
експорт, підприємство, харчова промисловість, товари, криза, export, enterprise, food industry, goods, crisis
Citation
Олексюк О. Розвиток підприємств харчової промисловості в умовах воєнного стану [Електронний ресурс] / Олексій Олексюк, Олександр Кубашевський // Сучасні технології комерційної діяльності і логістики : зб. матеріалів ІІІ Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., 3 листоп. 2023 р., м. Київ / М-во освіти і науки України, Київ. нац. екон. ун-т ім. В. Гетьмана ; [редкол.: О. І. Олексюк (відп. за вип.) та ін.]. – Електрон. текст. дані. – Київ : КНЕУ, 2023. – С. 177–179. – Назва з титул. екрану.