Конвергенція дохідних груп домогосподарств за споживанням харчових продуктів як умова посилення продовольчої безпеки

Simple item page
dc.contributor.authorПіскунова, Олена Валеріївна
dc.contributor.authorPiskunova, Olena
dc.contributor.authorПискунова, Елена Валерьевна
dc.contributor.authorОсипова, Ольга Ігорівна
dc.contributor.authorOsipova, Olga
dc.contributor.authorОсипова, Ольга Игоревна
dc.date.accessioned2020-04-22T07:44:46Z
dc.date.available2020-04-22T07:44:46Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractУ статті проведено аналіз економічної доступності продовольства для різних дохідних груп населення та досліджено динаміку диференціації споживання базових продуктів харчування в домогосподарствах з різними грошовими доходами. З метою аналізу економічної доступності продовольства для домогосподарств різних доходних груп як одного з ключових показників продовольчої безпеки розраховано коефіцієнти еластичності обсягів споживання продуктів харчування за доходами та за ціною. Для дослідження динаміки диференціації споживання продуктів харчування в домогосподарствах з різними грошовими доходами розраховано показники σ- та β-конвергенції. За результатами проведених розрахунків отримано, що у період з 2000 по 2015 рр. для всіх груп базових продуктів харчування спостерігалось явище конвергенції, тобто зменшення диференціації обсягів їх споживання з часом у домогосподарствах з різними грошовими доходами, що позитивно впливає на зміцнення продовольчої безпеки в країні. The article analyzes the economic affordability of foods for various profitable segments of the population, and studies the dynamics of differentiation of consumption of the basic food products in the households with different monetary income. In order to analyze the economic affordability of foods to the households of different profitable groups as one of the key indicators of food security, coefficients of elasticity of volumes of food consumption have been calculated by the revenues and costs. For studying the dynamics of differentiation of the food consumption in households with different cash income, indicators of both the σ- and the β-convergence have been calculated. According to the results of the calculations has been found that for the period from 2000 to 2015, for all groups of the basic food items, the phenomenon of convergence can be observed, i.e. reducing the differentiation of their consumption volumes over time in the households with different monetary income, which has a positive impact on enhancing the food security in the country. В статье проведен анализ экономической доступности продовольствия для различных доходных групп населения и исследована динамика дифференциации потребления базовых продуктов питания в домохозяйствах с различными денежными доходами. С целью анализа экономической доступности продовольствия домохозяйствам различных доходных групп как одного из ключевых показателей продовольственной безопасности рассчитаны коэффициенты эластичности объемов потребления продуктов питания по доходам и по цене. Для исследования динамики дифференциации потребления продуктов питания в домохозяйствах с различными денежными доходами рассчитаны показатели σ- и β-конвергенции. По результатам проведенных расчетов получено, что в период с 2000 по 2015 гг. для всех групп базовых продуктов питания наблюдалось явление конвергенции, то есть уменьшение дифференциации объемов их потребления со временем в домохозяйствах с различными денежными доходами, что положительно влияет на укрепление продовольственной безопасности в стране.uk_UA
dc.identifier.citationПіскунова О. В. Конвергенція дохідних груп домогосподарств за споживанням харчових продуктів як умова посилення продовольчої безпеки / Піскунова О. В., Осипова О. І. // Бізнес Інформ. – 2016. – № 11. – С. 116–123.uk_UA
dc.identifier.issn2222-4459
dc.identifier.urihttps://ir.kneu.edu.ua:443/handle/2010/32776
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherХарківський національний економічний університетuk_UA
dc.subjectпродовольча безпекаuk_UA
dc.subjectекономічна доступність продуктів харчуванняuk_UA
dc.subjectрегресійний аналізuk_UA
dc.subjectкоефіцієнт еластичностіuk_UA
dc.subjectσ- та β-конвергенціяuk_UA
dc.subjectfood securityuk_UA
dc.subjecteconomic affordability of foodsuk_UA
dc.subjectregression analysisuk_UA
dc.subjectcoefficient of elasticityuk_UA
dc.subjectσ- and β-convergenceuk_UA
dc.subjectпродовольственная безопасностьuk_UA
dc.subjectэкономическая доступность продуктов питанияuk_UA
dc.subjectрегрессионный анализuk_UA
dc.subjectкоэффициент эластичностиuk_UA
dc.subjectσ- и β-конвергенцияuk_UA
dc.subject.udc330.43: 338.439uk_UA
dc.titleКонвергенція дохідних груп домогосподарств за споживанням харчових продуктів як умова посилення продовольчої безпекиuk_UA
dc.title.alternativeThe Convergence of Profitable Groups of Households by the Consumption of Food Products as a Condition for Strengthening the Food Securityuk_UA
dc.title.alternativeКонвергенция доходных групп домохозяйств по потреблению пищевых продуктов как условие усиления продовольственной безопасностиuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Piskynova_5.pdf
Size:
532.18 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Кафедра економіко-математичного моделювання та статистики