Адаптація стратегія бізнес-організації до викликів енергетичної кризи
No Thumbnail Available
Date
2026-06-05
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана
Abstract
Кваліфікаційну роботу присвячено дослідженню теоретичних та практичних аспектів адаптації стратегії бізнес-організацій сфери ресторанного господарства до викликів сучасної енергетичної кризи в Україні. У роботі проаналізовано поточний стан ринку HoReCa, визначено основні загрози та ризики, спричинені дефіцитом електроенергії. Обґрунтовано комплекс антикризових заходів, спрямованих на забезпечення енергонезалежності та фінансової стійкості підприємств. Запропоновано рекомендації щодо оптимізації операційних витрат та впровадження інноваційних технологій енергоефективності з метою збереження конкурентоспроможності закладів.
The qualification thesis is devoted to the study of theoretical and practical aspects of adapting the strategy of restaurant business organizations to the challenges of the modern energy crisis in Ukraine. The paper analyzes the current state of the HoReCa market, identifies the main threats and risks caused by electricity shortages. A complex of crisis management measures aimed at ensuring energy independence and financial stability of enterprises is substantiated. Recommendations for optimizing operating expenses and introducing innovative energy efficiency technologies in order to maintain the competitiveness of establishments are proposed.
Description
Keywords
антикризовий менеджмент, ресторанний бізнес, енергетична криза, адаптація стратегії, бізнес-організація, енергоефективність, crisis management, restaurant business, energy crisis, strategy adaptation, business organization, energy efficiency
Citation
Бистрик К. Д. Адаптація стратегія бізнес-організації до викликів енергетичної кризи : бакалавр. диплом. робота : 073, Менеджмент / Бистрик Катерина Дмитрівна ; наук. керівник Сас О. О. ; КНЕУ ім. Вадима Гетьмана, Ф-т економіки та упр., Каф. менеджменту. – Київ, 2026. – 48 с.