Аналіз бізнес-процесів виробництва в мережі «Сільпо»
No Thumbnail Available
Date
2026-06-24
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана
Abstract
Кваліфікаційна робота присвячена аналізу бізнес-процесів виробничих підрозділів мережі «Сільпо». У роботі розглянуто теоретико-методичні засади системного та процесного підходів, охарактеризовано виробничу систему підприємства, визначено ключові бізнес-процеси, ризики та показники ефективності. Практична частина містить розроблення цифрового двійника виробничого цеху пекарні та моделювання сценаріїв удосконалення операційної діяльності.
The qualification paper focuses on the analysis of production business processes in the «Silpo» retail network. The study examines the theoretical and methodological foundations of systems and process approaches, describes the company’s production system, and identifies key business processes, risks, and performance indicators. The practical part presents the development of a digital twin of a bakery production unit and the simulation of scenarios aimed at improving operational efficiency.
Description
Keywords
системний аналіз, бізнес-процеси, виробничі підрозділи, KPI, цифровий двійник, OEE, моделювання, systems analysis, business processes, production units, digital twin, simulation
Citation
Середа С. В. Аналіз бізнес-процесів виробництва в мережі «Сільпо» : бакалавр. диплом. робота : 124, Системний аналіз / Середа Софія Вікторівна ; наук. керівник Колєчкіна Л. М. ; КНЕУ ім. Вадима Гетьмана, Навч.-наук. ін-т «Ін-т інформ. технологій в економіці», Каф. систем. аналізу та кібербезпеки. – Київ, 2026. – 108 с.