Формування якості молока у молочному скотарстві: управлінський та обліковий аспекти
Loading...
Date
2010-04-20
Authors
Кругла, Марина Миколаївна
Krugla, Maryna
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ДВНЗ «Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана»
Abstract
У статті розглянуто управлінський і обліковий аспекти формування якості молока в молочному тваринництві.
The article deals with the managerial and accounting aspects of the formation of milk quality in dairy cattle.
The article deals with the managerial and accounting aspects of the formation of milk quality in dairy cattle.
Description
Keywords
якість молока, обліково-інформаційне забезпечення управління якістю, фактори впливу на якість молока, milk quality, accounting and information management of quality management, factors affecting the quality of milk
Citation
Кругла М. М. Формування якості молока у молочному скотарстві: управлінський та обліковий аспекти / М. М. Кругла // Фінанси, облік і аудит : зб. наук. пр. / М-во освіти і науки України, ДВНЗ «Київ. нац. екон. ун-т ім. Вадима Гетьмана» ; редкол.: А. М. Мороз (відп. ред.) [та ін.]. – Київ : КНЕУ, 2010. – Вип. 16. – С. 247–256.