Імплементація інструментарію соціального підприємництва в HоRеCА бізнес-сегменті

dc.contributor.advisorВостряков, Олександр Володимирович
dc.contributor.authorКожухівський, Олександр Сергійович
dc.contributor.authorKozhukhivskyi, Oleksandr
dc.date.accessioned2026-09-01T12:03:30Z
dc.date.available2026-09-01T12:03:30Z
dc.date.issued2026-09-07
dc.description.abstractДисертаційна робота присвячена комплексному дослідженню теоретичних, методичних і прикладних засад імплементації інструментарію соціального підприємництва в HoReCa бізнес-сегменті України в умовах воєнної та післявоєнної трансформації економіки. Актуальність теми зумовлена необхідністю пошуку таких моделей розвитку сфери послуг, які поєднують фінансову життєздатність підприємств із виконанням соціальної місії, підтримкою локальної економіки, розширенням зайнятості та формуванням інклюзивних сервісних практик. Доведено, що HoReCa-сегмент, з огляду на його трудомісткість, локальну вкоріненість, сервісну природу та значний потенціал соціального впливу, виступає перспективним середовищем для поширення інструментів соціального підприємництва. The dissertation is devoted to a comprehensive study of the theoretical, methodological and applied foundations of implementing social entrepreneurship tools in the HoReCa business segment of Ukraine under the conditions of wartime and post-war economic transformation. The relevance of the topic is determined by the need to search for such models of service-sector development that combine the financial viability of enterprises with the fulfilment of a social mission, support for the local economy, expansion of employment, and the formation of inclusive service practices. It is proven that the HoReCa segment, given its labour intensity, local embeddedness, serviceoriented nature and significant potential for social impact, is a promising environment for the dissemination of social entrepreneurship tools.
dc.identifier.citationКожухівський О. С. Імплементація інструментарію соціального підприємництва в HоRеCА бізнес-сегменті : дис. ... д-ра філос. : 076 / Кожухівський Олександр Сергійович ; М-во освіти і науки України, Київ. нац. екон. ун-т ім. Вадима Гетьмана. – Київ, 2026. – 540 c.
dc.identifier.urihttps://ir.kneu.edu.ua/handle/2010/56157
dc.language.isouk
dc.publisherКиївський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана
dc.subjectсоціальне підприємництво
dc.subjectHoReCa-бізнес-сегмент
dc.subjectінновації
dc.subjectготельно-ресторанний бізнес
dc.subjectсоціальний ефект
dc.subjectекономічна ефективність
dc.subjectбізнес-модель
dc.subjectстратегічний розвиток
dc.subjectактивізація підприємницької діяльності
dc.subjectрегіональний розвиток
dc.subjectсоціально-економічні ефекти
dc.subjectсталий розвиток
dc.subjectповоєнне відновлення
dc.subjectпідприємницьке середовище
dc.subjectконкурентоспроможність
dc.subjectsocial entrepreneurship
dc.subjectHoReCa business segment
dc.subjectinnovations
dc.subjecthotel and restaurant business
dc.subjectsocial effect
dc.subjecteconomic efficiency
dc.subjectbusiness model
dc.subjectstrategic development
dc.subjectactivation of entrepreneurial activity
dc.subjectregional development
dc.subjectsocioeconomic effects
dc.subjectsustainable development
dc.subjectpost-war recovery
dc.subjectentrepreneurial environment
dc.subjectcompetitiveness
dc.subject.udc338.486.2:334.012.63:640.4(477)(043.3)
dc.titleІмплементація інструментарію соціального підприємництва в HоRеCА бізнес-сегменті
dc.title.alternativeImplementation of Social Entrepreneurship Tools in the HoReCa Business Segment
dc.typeOther
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
dys_Kozhukhivskyi.pdf
Size:
15.34 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: