2026 рік
Permanent URI for this collection
Browse
Browsing 2026 рік by Author "Bystryk, Kateryna"
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
Item Адаптація стратегія бізнес-організації до викликів енергетичної кризи(Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана, 2026-06-05) Бистрик, Катерина Дмитрівна; Bystryk, Kateryna; Сас, Олександр ОлександровичКваліфікаційну роботу присвячено дослідженню теоретичних та практичних аспектів адаптації стратегії бізнес-організацій сфери ресторанного господарства до викликів сучасної енергетичної кризи в Україні. У роботі проаналізовано поточний стан ринку HoReCa, визначено основні загрози та ризики, спричинені дефіцитом електроенергії. Обґрунтовано комплекс антикризових заходів, спрямованих на забезпечення енергонезалежності та фінансової стійкості підприємств. Запропоновано рекомендації щодо оптимізації операційних витрат та впровадження інноваційних технологій енергоефективності з метою збереження конкурентоспроможності закладів. The qualification thesis is devoted to the study of theoretical and practical aspects of adapting the strategy of restaurant business organizations to the challenges of the modern energy crisis in Ukraine. The paper analyzes the current state of the HoReCa market, identifies the main threats and risks caused by electricity shortages. A complex of crisis management measures aimed at ensuring energy independence and financial stability of enterprises is substantiated. Recommendations for optimizing operating expenses and introducing innovative energy efficiency technologies in order to maintain the competitiveness of establishments are proposed.